Diario alimentare. Storie di cibo e consumi – Attraverso la storia dell’alimentazione e dei consumi è possibile mettere a fuoco, in maniera inedita, complesse vicende del Novecento italiano che aiutano a fare luce anche sul nostro presente. Un ciclo di appuntamenti – iniziati a dicembre – per raccontarvi la vita quotidiana, le trasformazioni del mondo produttivo, le modalità di consumo degli italiani.
TERZO APPUNTAMENTO: LUOGHI DEL CONSUMO NEL BOOM ECONOMICO. DAGLI SPACCI AI SUPERMERCATI COOP
Intervengono: Tito Menzani (Università di Bologna), Paolo Capuzzo (Università di Bologna), Roberto Parisini (Università di Ferrara)
Lunedì 12 aprile 2021, Ore 19.00 Diretta Facebook
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